Chef Joost Claessen
Joost Claessen, heeft na zijn culinaire opleidingen, gewerkt in verschillende restaurants om ervaring op te doen.
Na een aantal jaar rolde hij in de catering en event branche om daar zijn echte passie te vinden.
Na verschillende catering bedrijven in het hoogste segment gewerkt te hebben is Joost nu Just Cooking Catering gestart om klanten een op maat & culinaire beleving bieden, waar de gasten nog lang over na praten.
Culinaire groet, Joost Claessen
Weetje over Joost
Wist je dat Joost Claessen een aantal jaar heeft gewerkt als Hoofd Chef op het schip ‘Logos Hope’ waarmee hij de wereld over is gevaren? Hier verzorgde Joost elke dag het ontbijt, lunch en diner voor ruim 350 mensen. Stress is Joost daarom allang niet bekend meer.
Anekdote van Joost
“Eten in alle vormen en maten moet in eerste instantie gewoon lekker zijn, maar hiernaast is het mijn passie om de mensen iets voor te schotelen wat niet alleen lekker is, maar er ook nog eens heel bijzonder uit ziet.” En dat proef je dan ook weer terug! aldus Joost Claessen.
Patissier Joost Claessen
Naast zelfstandig werkend kok is onze chef ook nog eens een top Patissier. Dat zie je terug in de deserts die je opgediend krijgt bij Just Cooking Catering. Exclusieve spektakelstukken. Chef Joost is hierdoor gespecialiseerd in de bereiding van een totaal diner.
Joost maakt alles zelf.
Echt alles.
Koken is een echte ambacht. En dat hoort met echte producten. En van die producten maakt Joost Claessen iets speciaals. Van het begin tot aan het eind.
Klaar voor een fantastische belevenis?
Met Joost Claessen als dé Chef van Just Cooking Catering krijgen de smaakpupillen een ervaring als nooit tevoren.
Kan ik jullie bellen of emailen voor meer informatie?
Zeker! Ga naar onze contact pagina of bel Joost Claessen op nummer 06-154.39.482
Is er een minimum aantal gasten waarvoor ik jullie kan inhuren?
Ja, twee. Want één is geen.
Kunnen jullie een totaal pakket faciliteren?
Wij kunnen je alles uit handen nemen. Van begin tot het eind. Van de uitnodiging tot het schoonmaken. Dus ja.
Verzorgen jullie ook alleen een diner: zonder drank, aankleding, etc.?
Onze chef, Joost Claessen, is ook in te huren voor een exclusief diner aan huis of op locatie. Neem contact op voor meer informatie.
